威威の痞客的窩

外食不安心,自己煮乾淨又衛生,
食材要徹底洗淨,才能安心吃原味
阿美姐教你化繁為簡
快速處理食材及快速烹調的妙方,
讓你從此下班不慌忙

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為人父是一項吃力不討好的工作，既要擔任一家的供養者，又是全家的敵人。

史特林堡，一八八六年

當您嫌棄您的父母時，請您讀讀這段話！((文章來自網路流傳))

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星期日回娘家玩~翻開塵封已久的食譜~細心的觀賞食譜帶給我視覺上的享受~當看到這料理簡單又好吃~心動不如馬上行動的想法一直催促著我~也好順便來練練馬腳的廚藝
食材
•去骨雞腿肉 3支 •紅椒 ¼ •鳳梨 少許 •美乃滋 30g •太白粉 少許
•醃料• 胡椒鹽 適量
•調味料 •黃芥末醬 30g~40g •檸檬汁 8cc •黑胡椒粒 少許

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本文引用自gambade - <<下廚笑嘻嘻>>cc老師"味噌"料理(食譜)

　味噌是日本人的最愛，有研究指出，吃發酵過後的食品有益健康，現在不只日本人愛味噌，台灣人也很愛，味噌的種類多，也有不同的口味，大部分人都會用來做味噌湯，沒用完的就放在冰箱，CC老師要教我們用味噌變化出更多的美味哦！
 

味噌料理小叮嚀：

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本文引用自gambade - <元氣"素"成班>醬油素料理

一、涼拌竹筍

材料：綠竹筍半斤

調味料：白醬油適量、芥末適量

做法：

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昨天太陽公公難得出來放晴,今天就馬上變了一個樣~真是討厭
~希望好天氣快快來,馬糞海膽是威仔.大伯.大娘姑.公公四個人一起出海迷ㄟ~
電視報導海膽全球缺乏~偶再想有那麼嚴重嗎?說實在這樣的天氣風大浪大要下海迷(台語念)
海膽是很辛苦的~討海人為了五斗米還是得拚了~
身為討海人ㄟ謀偶更可憐~

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本文引用自gambade - <義起吃好料>低鈉早餐

雞肉炸米糰

食材:

純橄欖油 300cc

雞肉   50g

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　好討厭今天這種天氣~時而下雨時而出大太陽
曬在陽台的衣服一下收一下曬~真麻煩~現在又好天氣了~老娘我不曬了
趁大家再忙只有我最閒　　　中餐就由我來負責~順便練練肉腳的廚藝
難怪今天的天氣會怪怪的~呵呵...就是我這位平日不下廚的懶女人
~今天也怪怪的~

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