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外食不安心,自己煮乾淨又衛生,
食材要徹底洗淨,才能安心吃原味
阿美姐教你化繁為簡
快速處理食材及快速烹調的妙方,
讓你從此下班不慌忙
安心又美味的料理可以快速上菜
檸檬醋香海鮮
材料：
◎鮭魚 100g
◎蝦仁 100g
◎透抽 1支
◎小黃瓜 1/4條
◎洋蔥 1/4個
◎蒜末 1大匙
調味料：
◎鹽 適量
◎糖 1.5大匙1
◎醋 1大匙
◎檸檬汁 1大匙
◎胡椒粉 適量
涼拌雞翅
材料：
◎小雞翅 6-8支
◎蔥 1支
◎薑片 4片
◎蒜末 1大匙
◎香菜 適量
◎紅辣椒 1條
調味料：
◎鹽 適量
◎醬油膏 1大匙
◎香油 1大匙
蒟蒻蘆筍
材料：
◎玉米筍 1~2盒
◎蘆筍 半斤
◎蒟蒻絲 1小盒
◎小番茄 適量
調味料：
◎薑末 1/2茶匙
◎白醋 少許
◎糖 少許
◎醬油膏 1大匙
◎香油少許
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